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たしかに変な名前…^^;

夫が「ゴンパチってわかる?」と聞きに来ました。

「もちろん、山菜のゴンパチやろ?」と普通に答えた私。

小さい頃から祖母が山で採ってきてくれたり、

母がゴンパチの煮物を作ってくれたりと

この辺の地域ではきっと誰でもわかる“ゴンパチ”。

でもよくよく考えると“ゴンパチ”なんて変な名前。

東京出身の夫がわからないのも無理はないですよね(^_^;)

調べてみると正式名は『虎杖(イタドリ)』というらしいです。

これは私にとっては初耳。

日本各地で採れるようで、この辺だけの食べ物

というわけでもなさそう。

でも、この辺りの人に“イタドリ”は通じないんだろうなぁ。。。

そもそもどうして“ゴンパチ”と呼ばれるようになったんだろ?

そう呼ぶのは和歌山県南部や三重県だけのようで、

詳しいことまではわかりませんでした。

その土地の言葉や呼び名って面白いですよね~

権八(ゴンパチ)は春の山菜。

ちょうど今が旬ですね~♪

Gonpati2_2



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