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トマトもなかなか

夜になってスゴイ風が吹いてきました。。。

案外、冬の風当たりは平気な我が家でもこの風。

ということは今回の冬将軍、かなり強敵かも~

こんな寒い夜は鍋に限りますね(^^)

今年は『トマト鍋』が人気だと聞いてはいたものの

トマトの酸味が鍋…そんなことを思うと躊躇していたのですが

ついに挑戦??してみました『トマト鍋』!

いやぁなかなかビックリ美味しかったです♪

野菜もたっぷり食べられて、子供たちにも好評で。

いつもは和風な感じの鍋ばかりだった中に洋風なトマト鍋。

シメにご飯を入れとき卵を入れたオムライス風リゾット?

これはかなりイケました!

子供たちにはお父さんが苦心して切った

くらげウインナー、イカウインナー、カニウインナー、

手裏剣ニンジン、ハートニンジン、星ニンジンが大好評♪

何でもひと工夫、大事ですなぁ~(*^_^*)

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